Шоколадов мус без угризения
Както вече споменах, шоколадовите десерти са слабост на всички у дома, в това число и на мен. От повече от 3 месеца обаче аз съм на строг...
Италиански кроасани
Тези италиански кроасани нямат нищо общо с френските кроасани с много масло....и позволяват развихряне на фантазията - от едно тесто...
Есенни вариации на карфиол vol.1
Карфиолът е един недооценен зеленчук. Изглежда красив, особено вариантът - Романеско (който се намира по-трудно у нас и е на доста...
Селски хляб с маслини
Обичам да меся хляб, това е може би най-любимото ми нещо от всички вариации на храна, които приготвям. Месенето на тесто за хляб ми...
Лава кейк - мисията възможна
Лава кейкът е любим десерт за всички у дома, а сред всички мои приятели е известен като един от най-капризните десерти от шоколад....
Тази трудна гръцка мусака...
Ако има ястие от домашната гръцка кухня, което обожавам това е гръцката мусака. Историята с мусаката като национално ястие и нейната...
Закуска по желание - плодов хляб за пълноценна закуска
Едно от задължителните ми чуденки всяка петък вечер е какво да приготвя за закуска в събота и неделя сутрин. Обичам сутрините, аз съм от...
Доматен тарт
В средата на септември лятото е към своя естествен край и всички с удоволствие се наслаждаваме на топлите слънчеви лъчи, които не са така...
