Пълнен заек с лешници и сос с манатарки
Заешкото е едно от любимите ни меса, по-сухо и диетично от свинското, по-крехко от пилешкото и по-вкусно от телешкото, поне за моя вкус....
Свинско с горски гъби
В края на лятото и началото на есента, ароматната комбинация от горски гъби и червено месо е едно от най-вкусните и ароматни ястия, с...
One pot pie - пай с праз лук и бекон
Една бърза рецепта в стил от нищо нещо, със зимни вкусове от моя роден край. Приготвя се много лесно и бързо и е много вкусен. Ето как -...
Руло-то "Стефани" на татко
Руло Стефани е една от класиките на соц-а, едно от задължителните ястия в ресторантите на Балкантурист, или поне както аз помня...на...
Сочни пилешки кюфтенца с топено сирене на фурна
Какво да сготвя за вечеря е един от екзистенциалните въпроси, който си задавам всеки ден около 17 часа, комбинирайки мисловно продуктите,...
Семпла фритата с чушки и бекон
През настъпващите топли месеци всички мислим в посока бързи, семпли и леки ястия, които да са вкусни, свежи, и да се комбинират добре със...