

Моята лична шоколадова торта
Няма такава торта....и няма такъв рожден ден. Алек приготви тортата и трябваше да е с много шоколад и яйца, разбира се. Приготвихме се за голямо парти и гости, и точно на рожденния ми ден Алек се разболя, а партито пропадна, ноооо тортата се изяде до последната трохичка. А тортата е без брашно....но не си мислете че е диетична, осен ако шоколадът не е плод, маслото продукт от Рая, а захарта е кафява, така че е здравословна ахахахаха :) Тази торта е лесна, страхотно вкусна, ра


Тирамису с какао, вместо кафе
Това е поредната рецепта с печат - приготвено от Алек. Съвсем естествено след едноседмичен престой в Северна Италия пренесохме едно от съкровищата в тяхната сладкарска традиция, а именно, тирамису и в нашата собтвена кухня! С оглед че Алек е почти на 5, за да може и той, в качеството си на главен готвач да се наслади на произведението си, го приготвихме с какао, вместо кафе. Рецептата отново е в стила бързо, лесно, вкусно. Ето и как да си я приготвите. И е редно да спомена, ч


Семпла, но много вкусна царевична крем супа
Мисля си, че на времето царевичната крем супа е била сред основните храни на американците, с оглед големите им насаждения с тази култура. И до ден днешен царевицата е една от основните култури, които щатите изнасят в огромни количества. Ще спомена и че това е любомата супа на сина ми Алек, от както стана на 2 години, а и на мен е много любима, не само заради вкуса си, а и защото се приготвя светкавично и е наистина вкусна и питателна. Ето и как да си я приготвите бързо, лесно


Ябълкови мъфини/сладкиш
В сезона на ябълките няма как да минем и без ябълков сладкиш...още повече че това е поредното предизвикателство, което си избра да забърка Алек. Графата с рецепти, които той приготвя става все по-голяма, а желанието му да готви не стихва ни най-малко. Оказа се, че най-любимите му съставки са яйца, захар, ванилия и задължително нещо, от което да похапва докато готви хихихи :) Но сега за рецептата. Това всъщност е рецепта за мъфини, но тъй като решихме да ги приготвяме в 21 час


Шоколадови мъфини с карамелено сърце
След успешните попадения на Алек в кухнята, сериозно обмислям скоро да обособя отделна категория с името "Алек готви", в която да колектирам всички рецепти, които той приготвя и които съответно са повече от подходящи за приготвяне от други деца, и/или новаци в кухнята. Тази рецепта е една от тях - бърза, лесна, вкусна и най-вече приготвена от младия шеф-готвач в моята кухня - Алек! Единствената условност в готвенето на Алек, е че трябва аз - като родител да измервам предварит