

Бърза вечеря със скариди, аспержи и чери домати
Това е една от най-бързи рецепти за вечеря - лесна, бърза и много вкусна и се приготвя само с няколко съставки. Ето как може да си приготвите тази вкусна и бърза вечеря. Съставки: 400гр. обелени скариди връзка аспержи - почистени и разрязани на половинки 250гр. чери домати разполовени 2 скилидки чесън - счукан на хаванче или настърган на ренде 50-100 мл. зехтин (на около) 50-100 мл. бяло вино (ако нямате, може да пропуснете) Подправки: сол, черен пипер, риган, лют пипер (ако


Енергизиращо смути
Една бърза рецепта за здравословна, течна, витаминозна и свежа закуска по всяко време на годината. Съставки: 1/4 обелен ананас сокът на два грейпфрута 1 киви или друг мек плод по избор (ягоди, къпини, боровинки, праскова) 50мл. студена вода В блендера сложете всички съставки и бледирайте до хомогенизиране и смилане на съставките. Прехвърлете смутито в шише за офиса или в чаша за консумация в домашни условия. Бърза, лесна и полезна закуска.


Руска салата/Салата Оливие
Истинското име на тази салата е Салата Оливие. Легендата твърди, че е приготвена от френски готвач за руския двор. В България обаче, тази класическа зимна салата е позната с името си Руска салата и е една от непреходните класики на соц-а, която не пропускаме на Коледно-Новогодишните трапези. У дома Руска салата се приготвя само през зимата, като първият път, в който я приготвяме е празникът на Св.Анна, когато майка ми празнува имен ден, а после за Коледа и Нова година! Рускат


Приказна Коледа в Елзас
Повече от седмица се опитвам да овладея емоциите си, след коледното ни посещение в Елзас...и все още ми е трудно да облека тези емоции в думи. Елзас и по-специално Колмар с китните си прекрасни къщички винаги е бил мечта за мен, но приказката, която този френски град ни подари в навечерието на Коледа, не може да се сравни с нищо друго. През годините сме били на различни места, обляни в духа и светлините на Коледа, но нито едно от тези места не е било толкова приказно, и магич


Печени круши с горгонзола и орехи
Една светкавична рецепта за неочаквани гости и не само. Рецепта, която самият Алек приготвя, така че е в графа - детска игра. Само в три съставки, за не повече от 20 мин, от които само в рамките на 2 мин. е вашата готварска дейност. Една много сложна рецепта ще ви предложа... шеф Алек готви - печени круши с горгонзола и орехи, ето как... Съставки: Круши - измийте ги добре, разполовете на две и почистете от семките и дръжката Горгонзола - нарязана на по-големи кубчета, или дру