Квасната епопея продължава - и да е жива и здрава Мариета Илийчева с тази нейна вълшебна рецепта. Направих няколко мои корекции в нея (мънички, незначителни дори), но резултат е великолепен... ако имате квас под ръка, задължително ги пригответе - рецептата е супер лесна и бърза :). Ако нямате гофретник (или не успеете да си го намерите като мен) - може да използвате тостера за сандвичи :). Ето и как да си ги приготвите: Съставки: 100 гр квас (аз използвах активен квас, но и с

Този шоколадов мус се превърна в едно истинско шоколадово приключение за двама герои - аз и Алек (5 години и половина). Преди няколко дни получих покана от прекрасните Натали и Карина и техния много свеж и по женски красив блог - Thelittlechef.bg - да бъдем техни гости - аз и Алек. Случва се Алек да се върти около мен по време на готвене, но тази покана ме провокира да превърна Алек в главно действащо лице в рецептата, а аз да бъда неговия чирак...На финала от това сладко пре

Ако трябва да си призная честно - това е една от онези рецепти към които пристъпваш с недоверие...казваш си - ами ако не стане...толкова много черен шоколад ще похабя....обаче, после, когато я опиташ - си казваш - егати толкова е лесно, семпло и бързо, как не съм се сетила по-рано! И от горе на всичко е без добавена захар, млечни продукти и без брашно....ето и как да си я приготвите - обещавам че няма да съжалявате! 150 гр. сурови орехи - блендирани до гомогенна смес 1/2 конс

Линията смутита продължава - целта ми е - различни комбинации, лесно и бързо приготвяне и много витамини, които да ни заредят през пролетта и супер свеж леко-кисел вкус. Все още не съм се престрашила да използвам зеленчуци в смутитата си...но плодовите ми опити се получават при-каз-ни! Ето и едно бързо, лесно и свежо-зелено смути с киви и грейпфрут. Съставки: 2 кивита - предварително почистени (не е необходимо да са меки и презрели) сокът на 1/2 грейпфрут сокът на 1 голям лим

Homeoffice-ът продължава, все още сме в условия на социална изолация...кълна се че след години ще си спомняме за тези дни....и много се надявам всеки от нас да е открил нещо, с което да се занимава....да учи, да експериментира с нещо - аз го направих в кулинарно отношение - започнах да работя повече с квас и да правя шантави смутита :) Това смути е точно такова шантаво - но супер вкусно, свежо, леко - с вкус и цвят на пролет. Ето как да си го приготвите: Съставки: сокът на 1/