Веган бонбони в 4 съставки
Това са супер бързите и лесни бонбони, който ще приготвите за нула време, рецептата е на любимата ми австралийска фууд стилистка - Дона Хей с малки корекции от моя страна. Ако обичате ядки, фурми и мед или кленов сироп и какао - това са вашите бонбони. Ето как да си ги направите:
Съставки:
80 гр. сурови ядки (лешници, бадеми)
10-12 сурови сочни фурми или предварително накиснати за 4-5 часа и изцедени сушени фурми
1 с.л. мед
Подправки: 20 гр. какао, щипка сол
Сгответе:
В чашата на блендера сложете всички съставки и блендирайте добре сместта, ако оставите ядките по едри ще направите бонбони тип Фереро роше, но ако си смелите по-добре ще станат с по-гледка структура. Когато сместа ви е готова, оставете я малко да се охлади в хладилник за 20 мин и после оформете бонбони, които приберете отново за 2-3 часа в хладилник.
Ако искате можете да ги овалвате допълнително в смлени ядки или какао, но са прекрасни и без да ги овалвате допълнително нещо.
Вкусни, зравословни и лесни за приготвяне.
