Бързо предястие с авокадо
Алек готви! Скоро не се беше развихрял в кухнята освен като дегустатор (което е всеки дин!), но тази рецепта е приготвена изцяло от Алек, по указания на баща му, който пък я е видял в интернет. Доста дълго стана обяснението, но рецептата е много бърза, лесна и може да се приготви и от малко дете (Алек е вече на 6г.). Освен всичко друго рецептата е вкусна, ефектна и здравословна! Ето как да си я приготвите:
Съставки:
Авокадо, измито, разделено на две и с премахната костилка
Пъдпъдъчи яйца
Котидж сирене
Моцарела или друго топящо се сирене
Подправки: сол, розов пипер
В месото на авокадото с ножа направете прорези като решетка, в които да се просмука после яйчения белтък. Разрязвайте авокадото до долу, но без да пробивате кожата му. Поставете по 1 пъдпъдъче яйце в дупката от костилката, подправете със сол и пипер, разпределете върху яйцето и авокадото, после поставете от резените моцарела и сложете във фурна на 180 градуса за 15 мин. или докато сирената се запекат.
Сервирайте авокадото горещо, може да добавите салата или просто чаша вино и препечен хляб.
Бързо, лесно и вкусно! Рецептите на Алек!