Здравословен черешов сладкиш #беззахар

Издирването на здравословна, бъра, лесна и вкусна сезонна храна продължава. Днес ви представям моята адаптация на един фитнес десерт, който се оказа много нежен, лек и повече от здравословен. Ето и как да си го приготвите: бързо, лесно, вкусно, здравословно и #беззахар...

Съставки:

230 мл. кокосово мляко или прясно мляко

3 големи яйца

120 гр. брашно (аз направих смес от 80 гр. заревично брашно и 30 гр. бяло брашно, но и с кокосово, оризово или бадемово брашно ще стане, просто нямах под ръка)

100 гр. мед

400 гр. почистени от костилките и разрязани на 2 части, добре узрели и хрупкави, череши

50 гр. нарязани сурови ядки (орехи или бадеми)

Подправки: ванилия, махлеб)

Масло за намасляване на тавичката - аз използвах кокосово масло

Намаслете тавичка за пай и върху дъното й разпределете черешите и натрошените ядки. В отделна купа смесете яйцата с млякото и меда, разбъркaйте до хомoгенна смес, към която добавете подправките и брашното, и отново разбъркайте добре. Сместа е относително течна, но нека това да не ви притеснява! Залейте черешите с получената смес и изпечете в загрята на 200 градуса фурна за 40 минути.

Охладете напълно - можете да сервирате "натюр" или да гарнирате сладкиша с топка складолед, лъжица скир или овче кисело мляко. Този десерт е подходящ, както за закуска, следобедна закуска така и за вкусен завършек на обяда или вечерята ви.

Бон апети!

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене

Please reload

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now