Зелена салата с...плодове и маслини

Зелената салата е символ на пролетта, Великден и здравословното хранене. Тази салата обаче е една алтернативна зелена салата, чиято комбинация ще ви изненада, а вярвам ще ви допадне. Ако обичате кулинарните експерименти, различните вкусове и съвременния прочит на традиционните рецепти - опитайте да си я приготвите. Ето и какво ви е необходимо...

Съставки:

1/2 пак. италианска салата валериана

1/2 пак. рукола

50 гр. нарязано на ситно синьо сирене горгонзола

Шепа натрошени сурови ядки - аз използвам лешници, орехи, тиквени и слънчогледови семки

5-6 големи ягоди нарязани на филийки

1/2 круша обелена и нарязана на по-едри кубчета

1/2 краставица нарязана на полумесеци

шепа маслини

1/2 авокадо нарязано на кубчета

Зехтин овкусен с трюфели или класически зехтин

По желание може да добавите 1/2 ч.л. течен мед

Сокът на 1 лимон

Измийте зеленчуците и плодовете и ги нарежете. Вземете хубава голяма стъклена купа - първо поставете миксираните зелени стръкове, а после подредете плодовете и краставицата и завършете с маслините, сиренето и ядките. Направете сос за салатата, като смесите лимона, зехтина, сол и мед и разбъркайте и после залейте салатата. 

Поднесете с препечени филийки и охладено бяло вино. 

Бон апети!

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене

Please reload

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now