Дъч бейби (Douch baby)
Дъч бейби или мързелива голяма печена палачинка, която всеки път ви изненадва с формата си е рецептата, която ще ви представя в този пост. Бърза, лесна, вкусна, ще се хареса на всички обичащи палачинки, но и на тези, които не обичат (както е моят съпруг). А най-хубавото е можете да я приготвите за закуска и докато се пече да се изкъпете - супер е! Ето и как да си забъркате една дъч бейби за закуска.
Съставки:
4 яйца
65 гр. пресято брашно
1/4 ч.л. бакпулвер
Подправки: 1 ч.л. мед или захар, щипка сол, ванилия (ако ще гарнирате със солени продукти пропуснете ванилията)
1/2 ч.ч. прясно мляко
20 гр. масло
Сложете голям тиган или тавичка във фурната и зарейте на 220 градуса. В дълбока купа смесете всички съставки без млякото и бъркайте с бъркалка, докато не останат бучки от брашното в сместа, на финала добавете млякото и отново разбъркайте добре. Извадете внимателно съда от фурната, намаслете дъното и страните му и излейте сместа, а после върнете във фурната.
След 15 минути вашата дъч бейби е готова. Гарнирайте със солени или сладки продукти
Бързо, лесно, вкусно.. и имате време за бърз душ :)
