Бананов хляб без захар и брашно

Банановият хляб без брашно и захар е разновидност на банановата торта с маскарпоне и се приготвя за около 30-40 мин - рецептата е на Гери Николова, за което й благодаря. Защото десертът е без рафинирана захар и глутен е подходящ както за деца над 3 години (все пак има шоколад в него), така и за хора които ограничават захарта и бялото брашно. Трябва ви една купа няколко съставки и тавичка - бързо, лесно, вкусно. Ето как да си го приготвите!

Съставки:

3 добре узрели/презрели банана - намачкани на пюре

100 гр черен шоколад нарязан/натрошен на малки парченца

2 ч.ч. фини овесени ядки

шепа натрошени сурови орехи (ако не обичате ядки в десерта или се притеснявате, че ядките ще увеличат калоричността на десерта, може да ги пропуснете)

2 с.л. скир

Подправки: ванилия, щипка сол

1/2 пак. бакпулвер

2 с.л. мед (с оглед че в десерта ще има шоколад, предпочтам не много мед, но ако обичате много сладки десерти сложете 3-4 с.л. мед)

2 яйца

3-4 с.л. разтпено кокосово масло или зехтин

В купа смесете всички съставки и разбъркайте добре сместа. Прехвърлете банановата смес в покрита с хартия за печене тавичка и изпечете за около 40-45 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна. Следете банановия хляб да придобие хубава коричка - сместа е леко влажна и такава трябва да бъде. Охладете напълно преди да извадите от тавичката и да разрежете за сервиране.

Ако искате можете да разпределите сместа във формички за мъфини и да ги изпечете за по-кратко време!

Вашият десерт без захар и глутен е готов!

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене

Please reload

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now