Супер банановите мъфини в 3 съставки на Алек без брашно и без захар
Искате бърза закуска - готово! Искате лесна закуска - готово! Искате топла закуска - готово! Искате сладка закуска без захар - готово! Искате протеинова закуска - готово! Това са най-бързите, светкавично-лесни мъфини, които Алек приготвя сам за закуска. Ето как да си ги приготвите и вие :) #беззахар.
Съставки:
2 банана
2 яйца
15 гр. какао (може да го замените с рожков ако не обичате какао или с 10 гр. нес кафе ако сте фенове на кафето)
По желание може да добавите 1 с.л. лешников тахан (или друг вид тахан) и 1 с.л. мед (ако обичате мнооого сладки десерти, но на мен са ми идеално сладки без мед!
Разбъркайте всички съставки в чашата на блендера. Прехвърлете сместа - която е доста течна - във формички за мъфини (аз поставих хартиени чашки във формите за мъфини), но може да ги поставите и в намаслени форми за мъфини.
Изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 мин.
Може да гарнирате с цедено кисело мляко и боровинки за повече свежест
Бързо лесно вкусно - и идеално за закуска по всяко време!