Search

Бърза вечеря със скариди, аспержи и чери домати

Това е една от най-бързи рецепти за вечеря - лесна, бърза и много вкусна  и се приготвя само с няколко съставки. Ето как може да си приготвите тази вкусна и бърза вечеря.

Съставки:

400гр. обелени скариди

връзка аспержи - почистени и разрязани на половинки

250гр. чери домати разполовени  

2 скилидки чесън - счукан на хаванче или настърган на ренде

50-100 мл. зехтин (на около)

50-100 мл. бяло вино (ако нямате, може да пропуснете)

Подправки: сол, черен пипер, риган, лют пипер (ако обичате пикантна храна)

Мариновайте за около 15-20 мин. скаридите с виното, половината чесън и зехтин, а доматите и аспержите с остатъка зехтин и чесън.

Сгорещете тиган с незалепващо покритие и когато е горещ добавете доматите и аспержите, заедно с тяхната марината. Запечете ги за около 10-тина минути, като периодично разбърквате. Когато зеленчуците се запекат, добавете и скаритите с тяхната марината и запечете за още около 5 мин. до сготвяне на скаридите - те ще се свият и ще порозовеят. Разбърквайте периодично ястието, докато го готвите. На финала подправете със сол и подправки на вкус.

Сервирайте горещи с любимото ви бяло или червено вино!

Бон апети!

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене