Пухкави и здравословни мекици

Представете си една от любимите закуски от вашето детство в един съвременен прочит - по-пухкави от облак, по-здравословни от когато и да било, и без грам брашно или мазнина - мекициии.  Тези мекици се забъркват за 2  минути, супер здравословни са, не се пържат и наистина ще получите одобрението от всички, които ги опитат. Ето и как да си ги приготвите:

 

Съставки:

1 опак. крема сирене (200 гр.) 

4 яйца разделени на белтъци и жълтъци

1 ч.л. бакпулвер

Подправки: по желание 1/4 ч.л. сол (към белтъците), ванили и малко стрит махлеб (ако ще ги консумирате сладки с мед и сирене)

 

В дълбока купа разбийте белтъците, заедно със солта и бакпулвера на твърд схяг. В друга купа смесете жълтъците с крема сиренето и подправките, и разбъркайте до хомогенна смес. Добавете внимателно жълтъците към разбитите на сняг белтъци и разбъркайте внимателно с шпатула.

Върху тава, покрита с хартия за печене поставете от пухкавата смес на купчинки, като оставяте място между тях. Изпечете вашите здравословни мекици в предварително загрята на 150 градуса фурна за 30 мин.

Сервирайте със сирене и мед или домашно сладко.

Бон апети!

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене

Please reload

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now