Ореховките на Йоли

Това са най-вълшебните, меки и прекрасни ореховки на света. Ако обичате хрупкави ореховки, просто трябва да ги изпечете малко по-дълго и ще хрупкат, а ако обичате меки бисквити – ще се влюбите в тези! Приготвят се за нула време...а се изяждат още по-бързо! Ето какво ви трябва да си ги приготвите, а времето....то е не повече от 15 мин.

Съставки:

150 гр. смлени орехови ядки

100 гр. пудра захар

Подправки: ванилия и ½ настъргано бобче „Боб тонка“, щипка сол, лимоновата кора на половин лимон

30 гр. брашно

¼ ч.л. бакпулвер

2 яйца, разделени между жълтъци и белтъци

Разбъркайте белтъците със солта на твърд сняг. В дълбока купа смесете сухите съставки и към тях добавете жълтъците, и разбъркайте добре. Добавете белтъците на сняг и подправките, и разбъркайте внимателно сместа.

В тава покрита с хартия за печене поставяйте от сместа с малки лъжички. Изпечете на 170 градуса в предварително загрята фурна за 10 мин, а ако обичате хрупкави бисквити, увеличете времето за печене с още 3 мин, докато бисквитките ви придобият златист цвят. Охладете върху решетка и приберете в кутия за бисквити (ако не са изядени все още горещи!).

Можете да ги подготвите и за коледни подаръци, няма да сгрешите.

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене

Please reload

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now