Лесна, бърза и вкусна паста с лимон, сьомга и чери домати

Пастата е едно от любимите ми ястия, до толкова, че мога да я консумирам 2 пъти дневно за дълги периоди. Да напълно наясно съм, че пастата не е никак диетична...но ако използвате т.нар. интегрална (пълнозърнеста) паста и пропуснете тежките сметаново-сиренени сосове, ще имате едно много вкусно ястие, прекрасно за обяд! Тази рецепта се приготвя лесно, семпла е и в същото време е мноооого вкусна. Ето как да си я приготвите:

Съставки:

200-300 паста по ваше желание

300 грама филе от сьомга

Сокът на 2 лимона

5 чери домата, разязани на четвъртини

Подправки: листа босилек, черен пипер, сол, зехтин

Измийте сьомгата, посолете със сол, черен пипер и подправете с малко зехтин. Изпечете филето на оребрен тиган или скара, като започнете първо от кожата.  Когато рибата е готова от двете страна я дръпнете от тигана и почистете от костиците и кожата. Междувременно сварете в подсолена вода пастата al dente!

Изцедете сварената, но не преварена паста и към нея добавете почистената и накъсна на късчета риба, лимоновия сок, сол, черен пипер, обилно количество зехтин, листа босилек и разбъркайте хубаво. Преди да сервирате, гарнирайте пастата с чери доматчета.

Voila! Вашият здравословен и засищащ обяд е готов!

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене

Please reload

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now