Млечен пудинг с чия без захар
В сезона на здравословните десерти, когато всички сме на хранителен режим а.к.а диета...ви предлагам едно леко и бързо кремче с чия и сезонни плодове. Няма захар, няма тесто, а само плодчета (но в ограничени количества), чия и мляко (краве прясно мляко или ядково такова). Отделете си 3 минути, за да забъркате тези вкусотии.
Съставки:
1/3 ч.ч. чия
2/3 ч.ч. мляко (прясно мляко или ядково такова)
1 узрял голям банан
1 ч.л. ванилов екстракт или прахче ванилия
Шепа плодове
1 с.л. кокосови стърготини
Смесете чията, ванилията и млякото, разбъркайте добре и оставете в хладилник за една нощ, за да се разтвори и желира чията. На сутринта добавете намачкания банан и кокоса, и разбъркайте добре. Разпределете кремчето в различни чаши и гарнирайте със сезонни плодове по избор. Може да сервирате с малко кокосови стърготини или мъничко какао.
Сервирайте студено.
Бон апети!
