Домашен веган сладолед с три съставки
В навечерието на лятото не може да не мислим за сладолед...Топлите дни ни провокират за нещо вкусно, разхладително....и ниско калорично, за да продължим да бъдем във форма. Този сладолед е бърз, вкусен, естествено сладък, ароматен и много нежен. Прилича на сорбе, но притежава и леко кремообразна структура, благодарение на кокосовата сметана. Ето и как да си го приготвите у дома.
Съставки:
200 гр. сладки и ароматни ягоди, почистени и измити
1 банан
1 с.л. кокосова сметана (от гъстата течност, която се е образувала в консервата кокосово мляко)
1 пак. ванилия/ванилена захар
Стръкчета мента за гарниране
Замразете за 2 часа във фризер нарязаните и почистени плодове. В блендер смесете съставките (без ментата) и блендирайте до получаване на гладък крем. Прехвърлете получения сладолед в кутия и я върнете за 2-3 часа във фризера. Сервирайте със стръкче мента.
Веган, вкусен, здравословен и нискокалоричен сладолед.
