Коледни бисквити с авокадо и шоколад...да продължим с експериментите

December 19, 2017

Хо-хо-хо мисля че тотално ви стреснах с тази рецепта, но определено е повече от сполучлива и различна рецепта за коледни бисквити с шоколад. Иска ми се да посветя тази рецепта на Деница Димитрова, която мноого обича авокадо (хихихихи), а за подправките отново се обърнете към колегата си Мария Александрийска. Ако и вие обичате...или пък ви допадат експериментите - опитайте! Това е поредния ми есперимент към моята идеална, сладка и вкусна Коледа :)

Съставки:

150 гр. шоколадов чипс или нарязан на малки парченца шоколад

1 меко авокадо

100 гр. меко масло

150 гр. захар

1 пак. ванилова захар

1/2 зрънце боб тонка (вид подправка от Латинска Америка - ароматът му е смесица между горчив бадем, ванилия и канела

200 гр. пресято брашно

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.л. бакпулвер

1 яйце

настърганата кора на 1 лимон

В купа намачкайте авокадото и маслото с вилица (става лесно ако са меки), и разбъркайте заедно с яйцето, и захарта. Към готовата смес добавете подправките, настърганата лимонова кора, разбъркайте отново. Пресейте брашното с двата вида набухватели и парченцата шоколад и смесете финално.

От готовата смес оформете малки топчета за бисквити (аз използвам малки чаени лъжички), които поставете в тава върху хартия за печене, но ги подредете на разстояние помежду им, защото ще увеличат обема си. Изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 18 минути. Охладете върху решетка.

Може да съхранявате готовите охладени бисквити в метални кутии.

Весела Коледаааааа!

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене

Please reload

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now