Тост с авокадо, козе сирене и поширано яйце
Любимата ми лесна, бърза и здравословна рецепта за пълноценна закуска - само четири съставки, но много вкусни и пълни с полезни вещества за организма. Отделете си не повече от 15 минути, за да си приготвите тази закуска. Ето и как да си ги приготвите:
Съставки:
Филийки препечен хляб (по 1 тост за сандвич)
Авокадо - нарежете на кубчета месото на авокадото и го отделете от костилката и люспата (1/2 авокадо за всеки тост
Пъдпъдъче яйце (по 1 за всеки сандвич)
Козе сирене - натрошено/настъргано (използвайте любимото си сирене, може и котидж сирене или извара)
Подправки: лимонов сок, сол, розов пипер
Сгответе:
Докато приготвяте препечените филийки, започнете да приготвяте пошираните яйца по рецептата за яйца Бенедикт и ги отделете внимателно в чинийка, отцеждайки ги от водата (ако приготвяте пъдпъдъчи яйца ги гответе 1 до 2 минути, не повече).
Започнете сглобяването на тостовете: препечен тост, месото на 1/2 авокадо, овкусете с малко лимонов сок, натрошено сирене, топлото поширано яйце и малко сол и розов пипер за овкусяване.
Бързо, лесно и много, ама много вкусно!