Топла салата

в студените зимни вечери обичам да приготвям топла и вкусна храна за душата с ярки цветове. Тази топла салата е страхотна, цветна, отнема време докато се приготви, но е изключително семпла и много много вкусна, а и здравословна. Ето как да си я приготвите.

Съставки:

1 ябълка/круша нарязана на кубчета

1 глава обелено цвекло

1 опак. градинска салата

50-100 грама сирене по желание, нарязано на кубчета (козе, овче, синьо сирене или бри)

2 скилидки чесън (обелен и леко смачкан)

Подправки: зехтин, сол, черен пипер, лимонов сок

Шепа натрошени орехови ядки

Първата ви крачка е да изпечете цвеклото. За целта го овкусете със сол, черен пипер, зехтин и чесън, завийте го в алуминиево фолио и го изпечете за час, в загрята на 200 градуса фурна. Когато цвеклото ви е готово, развийте фолиото и го оставете леко да се охлади.

В дълбока купа за салата, поставете първо измитата и подсушена градинска салата. Върху нея поставете нарязаната ябълка, после нарежете на кубчета цвеклото, докато все още е топло и добавете и него, и на финала довършете с ореховите ядки, сирене, сол, зехтин и малко лимонов сок.

Разбъркайте леко преди сервиране и консумирайте, докато цвеклото е още топло. Комбинирайте салата с любимото ви червено вино.

Да ви е вкусно!

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now