Search

Сурови бонбони “Циганско око”


Raw biscuits bonbons
Сурови бонбони “Циганско око”

Тези бонбони ни оставиха без думи вчера! Целият офис се влюбихме в домашните мега вкусни бонбони “Циганско око” на Гери Николова. И за да не остана по-назад веднага с Алек забъркахме рецептата. Признавам си, направих леки промени в стила на моите вкусови предпочитания и наличност в хладилника, но ще отбележа и основната рецепта на Гери. Задължително си ги пригответе преди или за Великден или след Великден, а след като Алек го приготви за точно 10 мин. няма основания да не си ги забъркате и вие - супер лесни, освен че са мноого вкусни! Ето и рецептата...

Съставки:

200 гр. смлени бисквити с масло (в оригиналната рецепта са 250 гр)

200 гр. крема сирене ( в оригиналната рецепта 220 гр. меко масло - краве масло, гхи или кокосово)

2 с.л. мед (в оригиналната рецепта 100 гр. захар - пудра, кафява или кокосова)

Вишни от вишновка или сладко (аз използвах от сладко)

Сокът на 1/2 малък портокал или лимон ( по оригинална рецепта 1 яйце)

Подправки: ванилия, кардамон, щипка сол

Кокосови стърготини или какао - за овалване

Сгответе:

В купя смесете бисквитите, крема сиренето (маслото), подправките и сока на портокала/лимона (яйцето) и забъркайте хомогенна смес. От готовата смес оформяйте топчета, а в средата на всяко топче поставяйте по една вишна. Оваляйте всеко бонбонче (топче) в кокосови стърготини и приберете за час в хладилника.

Извадете ги и нападайте - изяждат се светкавично бързо!

Бързо, лесно, вкусно - благодаря за рецептата Гери!

#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене