Search

Салата с броколи, орехи и сос тартар

Есента е сезонът на зелето и неговите "роднини", а сред роднините му се нарежда и зеленчукът броколи. Незнам дали заради цвета или защото другите деца не обичат броколи, но в последно време Алек също спря да го яде. Аз обаче съм твърдо решена да го разубедя и тази салата беше първа крачка от този дълъг процес. Най-забавното обаче е, че салата супер се хареса и на нас - големите. Приготвя се точно за 5 мин. Ето как да си я направите и вие:


Съставки:

1 купичка с розички броколи (оставям само розичките, в по-малки размери, изрязвайки ги от стъблата им)

2 с.л. сос тартар

3 с.л. кисело мляко

1 ч.л. мед

1 шепа орехови ядки, натрошени

шепа мариновани лукчета (ако нямате, спокойно може да замените с малка глава нарязан а ситно лилав лук)

Поставете в купа розичките броколи, ядките и лука и ги залейте със сместа от кисело мляко, мед и сос тартар. Разбъркайте внимателно всички съставки, за да се овкусят зелените розички на броколите и сервирайте.

Бързо-лесно-вкусно и здравословно!


#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене