top of page
Search

Бързи бананови мъфини

Тази рецепта е в графата - SOS спаси презряващите банани! Истината е, че аз не обичам особено вкуса на презрели банани, а обичам онези от тях, които са по-скоро зелени и нямат много изразен бананов вкус и аромат. Но през зимата винаги се намират няколко презрели банана, особено в седмиците след Коледа. Еми да, тази рецепта е точно за тези моменти, когато трябва да спасите два-три-четири банана от сигурна смърт в коша за боклук. Рецептата е много лесна, бърза, вкусна и определено здравословна. Ето я и нея...


 

Съставки:

3 или 4 презрели или добре узрели банана - намачкани с вилица

190 гр. пълнозърнесто брашно (и с бяло брашно става)

50 грама натрошен черен шоколад или шоколадови капки

100 гр. кафява захар (може да замените с кокосова захар, демерара или в краен случай бяла захар)

Подправки: ванилия, щипка сол

1 пак. бакпулвер

2 яйца

40 мл. зехтин (може да замените с олио, разтопено масло или разтопено кокосово масло)

60 мл. прясно мляко или ядково мляко


 

Сгответе:

В една купа смесете първо течните съставки и разбъркайте с вилица, после добавете сухите съставки и разбъркайте до хомогенна смес. На финала добавете шоколада и разбъркайте добре.

Прехвърлете сместа във форми за мъфини, като запълните 2/3 от формичките

Изпечете за 35 минути на 180 градуса. Изчакайте малко да се охладят преди да ги похапнете.

Бон апети!


Comentários


#1 
Не се притеснявайте да приготвите нещо сложно или ново, просто добре разпределете времето си
#2

Гответе нови или сложни рецепти само когато имате желание за това и не се страхувайте да експериментирате

 

#3

Пуснете си хубава музика или си налейте чаша вино и започнете същинското готвене

bottom of page