Рецепти

February 11, 2020

Обожавам прясна паста, а когато е съчетана с морски дарове, песто или лимон...не мога да й устоя! Тази рецепта е адаптация на рецепта на Джейми Оливър за бърза паста в 5 съставки  и освен че е страшно бърза за приготвяне е много, ама много вкусна. Ето как да си я приго...

Обичам сирената, както да ги консумирам директно, така и когато са част от храната, с която обядвам или вечерям. Обичам и кишове, но освен класическия Киш Лорен, у дома често приготвям Киш със сирена (защото винаги имам поне 3-4 вида сирене в хладилника си, но рядко от...

Обичам крем супа и направо обожавам крем супа от арабска червена леща. Незнам дали е свръзано с нездравото ми любопитство към Османската история и историческото ми образование, но много обичам тази червена кремообразна супа. От друга страна не обичам да запържвам никак...

December 31, 2019

Това е една от най-бързи рецепти за вечеря - лесна, бърза и много вкусна  и се приготвя само с няколко съставки. Ето как може да си приготвите тази вкусна и бърза вечеря.

Съставки:

400гр. обелени скариди

връзка аспержи - почистени и разрязани на половинки

250гр. чери домат...

Това са едни от най-вкусните и ароматни гофрети, които съм правила до момента. Приготвят се много бързо, а най-хубавото е че може да запазите част от сместа за следващия ден и да имате цял уикенд, посветен на белгийските вафли. Ето и как да си ги приготвите...

Съставки:

...

Една идея за Киш Лорен с праз лук и пълнозърнесто брашно. Вкусен и по-здравословен прочит на класическата френска рецепта. Ето и как да си го приготвите:

Съставки:

За тестото:

180 гр. пълнозърнесто брашно

80 гр. масло нарязано на малки кубчета

20-30 мл. студена вода

Щипка со...

September 20, 2019

Това е един пост за онези възможности да опитваме рибата, която местните рибари са уловили през нощта. Рибата меч е улов, който може да срещнете относително редовно през летните месеци на рибарските пазари в Гърция. В зависимост от големината на рибата тя тежи около 10...

Една леко импровизирана, но много вкусна мусака без картофи (с две думи с малко въглехидрати) с тиквички, патладжани, телешка кайма и неочаквани подправки... Приготвя се изключително бързо, за не повече от 30 мин + 75 минути за печене. Ако ви е интересно как да си я пр...

Това е една много вкусна идея за вечеря, по рецептите на Джейми Оливер, с малки допълнения от мен. Признавам обаче че е доста калорична и върви прекрасно с чаша/две бяло вино. Приготвя се за около 30-40 минути, на котлон и е много, ама много вкусна и ароматна. Ако няма...

Когато осъзнаете, че отново сте качили 1-2 кг., а лятото тропа на вратата ви....изведнъж изваждате старите рецепти за здравословна храна и навививате ръкави над печката! Е този път стана малко по-различно, за жалост качените килограми са на линия, лятото приближава, но...

Please reload

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon

Автор - М. Секулова

Cloves and Vanilla е кулинарен блог на любител на храната, който обича да готвии бързи, лесни и вкусни рецепти и да експериментира. Част от рецептите са изпробвани от други кулинарни блогове, част се предават от поколение на поколение у дома, а част са видяни от кулинарните канали или опитани по време на някое пътуване.

В блога ще споделям рецепти на онези ястия, които са сполучливи и приготвям за семейството и приятелите си, както и малки пътешественически пътеписи.

Абонирайте се

Последни публикации

Please reload

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now