Патешко магре с редукция от портокал и мед
Години наред си мислех че патешкото магре е супер сложно нещо за приговяне, че се прави бавно, и че не бх се справила да го приготвя. Не...
Пълнен заек с лешници и сос с манатарки
Заешкото е едно от любимите ни меса, по-сухо и диетично от свинското, по-крехко от пилешкото и по-вкусно от телешкото, поне за моя вкус....