Бързо предястие с авокадо
Алек готви! Скоро не се беше развихрял в кухнята освен като дегустатор (което е всеки дин!), но тази рецепта е приготвена изцяло от Алек,...
Пита с квас, моцарела и маслинова паста
Това е една адаптация на рецептата за мек хляб с квас, която превърнах в много вкусна и ароматна, мека питка за закуска. Рецептата и...
Мини кюфтенца с моцарела на фурна
След един разговор с колега в офиса вчера, реших да приготвя една алтернатива на рецептата за кюфтенца, а именно малки пълнени кюфтенца....
Брускети
Брускетите са мой много любим вариант за лека вечеря или посрещане на гости през летните вечери. Търпят всякакви вариации, харесват се...
Тиквени кюфтенца на фурна
Пролет е и тиквички гледат от всякъде. Ако имам любим зеленчук през пролетта то това определено за тиквичките, бледо зелени, тъмно...
Сицилианска капоната
В началото на есента, в кварталните пазари, все още може да намерите розови и бели патладжани и с оглед, че това са последните шансове да...
Няма нищо по-вкусно от една пица
Ние сме в Италия, а класиката от италианската кухня са пица и паста :) Обожавам пастата и в други постове ще ви споделя едни от любимите...
