Paccheri alla siciliana
Първата рецепта за тази година е много семпла, вкусна и ароматна - такава каквато е всяка рецепта, която идва от любимия италиански...
Телешко с домати по римски
Телешко с домати по римски е една от онези рецепти, с които свързвам пътуванията си в Италия и по-специално посещенията ни в Рим....
Салата Борис
Обожавам плодове и зеленчуци, а когато те са свежи, пресни, летни и отгледани в градината у дома трябва да се им се насладим в пълната...
Запеканка с тиквички, патладжани и сирена..
Тази рецепта започна, като рататуй, продължи като пармиджана и завърши като лазаня без кори...Получи се някаква лятна вечеря - запеканка...
Патладжани със сирена и домати по гръцки
Една вкусна рецепта за пълнени с домати и сирена по гръцки, изключително лесна и много бърза. Ако и вие обичате лесните и вкусни рецепти...
Акула по средизеноморски
Акулата не е сред най-често срещаните риби по нашето черноморие, въпреки че е една от най-предпочитаните, от хората, които не обичат...
Бобче в травче /боб в гърне/
Бобче в травче е сръбското име на „боб в гърне”, което е по-популярно в западната ни съседка. За първи път опитах боб в гърне точно в...
Лека зелена салата за следпразничните вечери
След сериозното похапване по време на празниците (то, целият декември ни беше празничен, ако трябва да съм честна) е време за режим...
Сицилианска капоната
В началото на есента, в кварталните пазари, все още може да намерите розови и бели патладжани и с оглед, че това са последните шансове да...
Няма нищо по-вкусно от една пица
Ние сме в Италия, а класиката от италианската кухня са пица и паста :) Обожавам пастата и в други постове ще ви споделя едни от любимите...
